Đại học bang Michigan - Hoa Kỳ viếng thăm Hiệp Hội Cá Tra tìm hiểu về ngành chế biến cá tra Việt Nam Hội thảo - Đào tạo - 08:28 19-01-2017

Chiều ngày 11/1 Đoàn Trường Đại Học Bang Michigan Hoa kỳ (MSU) có cuộc gặp gỡ với Hiệp Hội Cá Tra Việt Nam (VINAPA) trong cuộc hội thảo nhằm đánh giá nhu cầu tập huấn và xác định các lĩnh vực cần xây dựng năng lực trong chuỗi giá trị ngành cá tra.

Chủ trì hội thảo là ban lãnh đạo VINAPA cùng 8 hội viên trong ban chấp hành đại diện cho doanh nghiệp xuất khẩu lớn và những chuyên gia về ngành cá tra và thành phần Đoàn MSU là những chuyên gia như : TS. Leslie D. Bourquin, Giáo sư Khoa Khoa học Thực phẩm và Dinh Dưỡng cho Người, TS. Deepa Thiagarajan, Giám đốc Chương trình Chuỗi Giá trị và Tiêu chuẩn Nông sản Thực phẩm Toàn cầu, Khoa Khoa học Thực phẩm và Dinh Dưỡng cho Người, TS.Ronald E. Kinnunen, Chuyên gia Giáo dục Khuyến Nông Quỹ Michigan Sea,TS. Christopher Weeks, Giảng viên Khoa Thủy sản và Động vật Hoang dã, Chuyên gia Khuyến ngư, Gerald Smith, Tùy viên Nông nghiệp Cấp cao, Tổng Lãnh sự quán Hoa Kỳ tại Tp. HCM.

Mục tiêu của Đoàn MSU là hiểu hơn về tình hình sản xuất cá da trơn của Việt Nam để làm việc lại với Bộ Nông Nghiệp Việt Nam và Hiệp hội và các thành viên khác nhằm xây dựng chương trình hỗ trợ năng lực cho ngành này.

Theo ông Gerald Smith “ Chương trình hỗ trợ kĩ thuật này cũng là một phần cam kết của Bộ Nông Nghiệp Hoa Kỳ (USDA) sao cho Việt Nam tiếp tục xuất khẩu cá da trơn tiếp tục xuất khẩu cá da trơn sang Mỹ đồng thời đảm bảo tuân thủ cá quy định mới về an toàn thực phẩm khi chuyển việc quản lý từ cơ quan FDA sang USDA”.

Hiệp Hội và doanh nghiệp cho đây là cơ hội nâng cấp tổng thể chuỗi ngành cá để đáp ứng thị trường cao cấp nhưng cũng quan ngại về vấn đề việc làm nếu rào cản quá cao.

Hội thảo diễn tranh luận sôi nổi với ý kiến đề xuất cụ thể hóa các chỉ tiêu về sự tương đương trong hệ thống chế biến của các cơ sở sản xuất tại Việt Nam so với Hoa kỳ.

Thanh Trúc
 

  • Tags:

Bài viết liên quan

Hội thảo: "Ảnh hưởng kinh tế thế giới đối với ngành hàng thủy sản Việt Nam” và lễ trao bằng khen doanh nghiệp hội viên phát triển bền vững
          Hiệp Hội Cá Tra Việt Nam tổ chức hoạt động họp mặt hội viên kết hợp với hội thảo và trao bằng khen cho các Doanh nghiệp phát triển bền vững có đóng góp tích cực cho hoạt động Hiệp Hội để phát triển ngành hàng cá...
Na Uy Sản lượng xuất khẩu thủy sản tăng giá nhưng giảm sản lượng
FIS- Cho tới thởi điểm này tổng kinh ngạch xuất khẩu Na uy đạt 9.9 tỉ USD tăng 16 tỉ USD so với cùng kỳ nhưng giảm 7% sản lượng đạt 2.3 triệu tấn theo Hội đồng thủy sản Na Uy. Chỉ xét tháng 11, sản lượng giảm 16%  đạt 219,000 tấn...
Agama dần trở thành nhà nhập khẩu tôm lớn nhất (phần 2)
Việc phục hồi sản lượng và giá bán lẻ Năm 2015 thị trường tôm ở Nga đã kí hợp đồng mạnh mẽ. theo Jesper Lauritzen, nhà sáng lập Greenland's Iceberg Seafood cho biết vào tháng 6 “ Có một lượng lớn nhu cầu. Nga thường nhập 40.000 tấn mỗi năm nhưng Greenland...
Giá hải sản tăng vọt tại Nhật Bản khi cung ứng toàn cầu yếu
Nikkei – Theo tin từ Tokyo bạch tuộc, cá hồi và những loại hải sản khác đang bán nhiều hơn ở Nhật do tiêu thụ cá tăng lên toàn cầu trong thời điểm sụt giảm đánh bắt và những hạn chế đánh bắc nghiêm ngặt hơn. Khuynh hướng suy yếu đi của...
10 tháng đầu năm 2016, sản lượng thu hoạch cá tra tăng và xuất khẩu tăng so với cùng kỳ
10 tháng đầu năm 2016, diện tích nuôi mới và thu hoạch giảm so với cùng kỳ. Sản lượng thu hoạch tăng so với cùng kỳ. Kim ngạch xuất khẩu tăng 6,2% so với cùng kỳ. Cơ cấu thị trường thay đổi: tỷ trọng kim ngạch EU giảm; Trung Quốc &...
Nhà hàng Mỹ phục vụ Cá Tra thay cho cá tuyết
Inside Edition -  Alexander Papetsas of Kellari Taverna ở thành phố New York nói  “ Thực tế là người ta đã tận dụng vốn kiến thức hạn hẹp về cá của người khác. Bây giờ trông chúng rất khác nhau, nhưng sau khi ta chế biến chúng sẽ không khác nữa”. Để kiểm...