Người mua cá tuyết ở miền nam Châu Âu cân nhắc ảnh hưởng của giá cao Thị trường - Xúc tiến thương mại - 15:52 16-10-2017

12/10/2017

Vigo, Tây Ban Nha – Một sự gia tăng tìm năng trong giá cá tuyết vào năm tới sẽ được các công ty bán cung ứng trên thị trường điểm này cảm nhận ngay lập tức trong khi các công ty mua khối lượng lớn với những hợp đồng dài hạn có thể ít chịu ảnh hưởng hơn trong ngắn hạn theo các nguồn tin tại hội chợ Conxemar vào tuần rồi.

Một khả năng cắt giảm hạn ngạch cá tuyết của biển Barents tùy thuộc vào quyết định của Nga và Na Uy về vấn đề này có thể hỗ trợ giá cá tuyết từ 2 nước đó trong năm tới nhưng cũng được phản ánh ở cấp độ toàn cầu khi những nhà cung ứng khác ủng hộ xu hướng thị trường này theo các nguồn tin từ công ty đánh bắt và nhà nhập khẩu.

Khả năng tăng giá sẽ tùy thuộc vào liệu hạn ngạch trên biển Barent có bị cắt giảm và nhiều bao nhiêu trong khi một sự cắt giảm riệng có thể đã được định giá rồi.

Vào ngày 13/06 Hội đồng khai thác biển quốc tế (ICES) đã đề xuất hạn ngạch cá tuyết trên biển Barents bị cắt giảm 20% với 712,000 tấn.Nga và Na Uy đang gặp gỡ trong tuần này và một quyết định hạn ngạch có thể xảy ra theo các nguồn tin tại diễn đàn Groundfish được tổ chức trong tuần này tại Lisbon, Bồ Đào Nha.

Giá cá tuyết đã siết chặt với cá bỏ đầu, bỏ nội tạng (H&G) trong phân khúc cỡ 1-2 kg được các nhà chế biến Trung Quốc yêu thích trong khoảng 3,600-3,700 USD/tấn theo các nguồn tin tại Conxemar và Diễn đàn Groudfish.Cá tuyết lớn hơn trên 2 kg H&G là kích cỡ các nhà chế biến cá muối yêu thích tại Bồ Đào Nha nằm trong khoảng 4,000-4,200 USD/tấn theo các nguồn tin.

Tuy nhiên các nhà nhập khẩu Bồ Đào Nha có thể chịu tác động ít hơn bởi sự tăng giá do họ mua số lượng lớn và sự thật là một số đã kí rồi hay sẽ ký hợp đồng cung ứng hàng năm với các nhà cung ứng Na Uy theo một nguồn tin là nhà nhập khẩu Bồ Đào Nha Mar Iberica. 

Một công ty Tây Ban Nha chuyên về cá tuyết nói rằng sự tăng giá lộ ra nhiều hơn vì hiện tại họ chỉ mua số lượng từ Na Uy ở thị trường điểm này tùy thuộc vào nhu cầu ở Tây Ban Nha.

Giá cao hơn cũng có thể làm hạ nhu cầu từ Tây Ban Nha theo nguồn tin nói.

Những nhà chế biến Bồ Đào Nha và Tây Ban Nha khác nói rằng họ đã đã dạng hóa các nhà cung ứng để ít lệ thuộc hơn vào một số nhà cung ứng.

 “Hãy xem tôi không chắc rằng họ sẽ làm thế” theo Giám đốc điều hành củacông ty chế biến Bồ Đào Nha Brasmar Sergio Silva khi được hỏi liệu ông có nghĩ rằng giá cá tuyết được kỳ vọng tăng theo sau sự cắt giảm hạn ngạch của biển Barents.

Giá cá tuyết đã tăng một ít nhưng có “nhiều nguồn cung khắp thế giới và nó không là một vấn đề” Sergio Silva nói.

 “Chúng tôi có đại diện cung ứng cá tuyết ở Na Uy” Sergio Silva bổ sung và chỉ ra rằng công ty này có một nhà máy chế biến ở nước này và rằng hiện tại họ đã mua 90% số cá tuyết ở đây.Cá tuyết và bạch tuộc chiếm 20% trong doanh thu của Brasmar vì công ty này đã đa dạng hóa hồ sơ sản phẩm nhắm tới trở thành một cửa hiệu hàng đầu cho các khách hàng của họ. Silva bổ sung rằng các đối thủ cạnh tranh của Brasmar cũng sẽ bị thách thức nếu giá tăng xa hơn nữa.

Quản lý kinh doanh của công ty đánh bắt Tây Ban Nha này cùng với các đội tàu ở Canada nói rằng việc tăng giá sẽ có lợi cho doanh nghiệp của họ.”Tôi hy vọng giá sẽ tăng” ông nói.

Một nguồn tin khác là nhà chế biến Tây Ban Nha mua tất cả cung ứng từ Iceland nói các nhà sản xuất của nước này cũng có thể “đầu cơ” tăng giá đẩy giá lên nếu chúng tăng ở Nga và Na Uy.

Ông nhấn mạnh rằng các nhà chế biến Trung Quốc cũng sẽ bị đặt vào tình thế tăng giá vì họ “mua số lượng lớn từ biển Barents”.Hiện tại “chúng tôi đang đối diện cạnh tranh từ Trung Quốc (chế biến) cá tuyết với giá rẻ hơn (khoảng) 1 euro/kg” ông lưu ý.

Iceland đã tăng hạn ngạch cá tuyết cho mùa đánh bắt năm 2017/2018 với khoảng 11,000 tấn, to 255,172 tấn. Năm ngoái hạn ngạch cá tuyết ở Iceland không đạt đủ vì các cuộc đình công của ngư dân theo nguồn tin lưu ý.Ông bổ sung rằng mùa sắp tới sẽ bắt đầu vào ngày 15/10.

Thanh Trúc     

Link tại đây

Bài viết liên quan

Na Uy Sản lượng xuất khẩu thủy sản tăng giá nhưng giảm sản lượng
FIS- Cho tới thởi điểm này tổng kinh ngạch xuất khẩu Na uy đạt 9.9 tỉ USD tăng 16 tỉ USD so với cùng kỳ nhưng giảm 7% sản lượng đạt 2.3 triệu tấn theo Hội đồng thủy sản Na Uy. Chỉ xét tháng 11, sản lượng giảm 16%  đạt 219,000 tấn...
Nhà hàng Mỹ phục vụ Cá Tra thay cho cá tuyết
Inside Edition -  Alexander Papetsas of Kellari Taverna ở thành phố New York nói  “ Thực tế là người ta đã tận dụng vốn kiến thức hạn hẹp về cá của người khác. Bây giờ trông chúng rất khác nhau, nhưng sau khi ta chế biến chúng sẽ không khác nữa”. Để kiểm...
Thông báo Đại hội Hiệp hội cá tra Việt Nam nhiệm kỳ II (2016-2019)
Căn cứ vào quyết định phê duyệt của Bộ nội vụ 2187-BNV-TCPCP ngày 19/05/2016 về việc cho phép Hiệp Hội Cá Tra Việt Nam tổ chức Đại Hội nhiệm kỳ II(2016-2019)  Thời gian: Sáng 7h30-12h30  ngày 19/06/2016 Địa điểm: Khách sạn TTC hội trường Lotus Số 2 đường Hai Bà Trưng, P.Tân An, Q.Ninh...
Starbucks Trung Quốc phát hành món sandwich cá minh thái của Trident
14/11/2017 Startbucks đang chuyển đổi một món sandwich cá minh thái ở Trung Quốc sử dụng cá từ công ty Thủy Sản Trident trụ sở tại Hoa Kỳ. Nhà khổng lồ cà phê này trụ sở tại bang Seattle, Washington cùng thành phố Hoa Kỳ với Trident đã phát hành món sandwich...
Giá cá ngừ Ấn Độ Dương dịch xuống nối tiếp sự sụt giảm của Bangkok
10/11/2017 Việc đóng cửa đánh bắt của Tây Ban Nha vào ngày 05/11 vẫn chưa tác động đến giá cá ngừ Ấn Độ Dương với việc rớt theo sự sụt giảm giá cá ngừ của Bangkok theo các nguồn tin. Chính quyền Tây Ban Nha đã thực thi một lệnh cấm hoàn toàn...
Công ty Siam Canadian: Nhu cầu tôm Hoa Kỳ chậm lại nhưng giá nguyên liệu của Ấn Độ thắt chặt
10/11/2017 Nhu cầu của Hoa Kỳ đối với tôm Ấn Độ đã chậm lại nhưng giá nguyên liệu thì chủ yếu thắt chặt do doanh thu theo sổ sách đã đầy đủ theo công ty thương mại tôm Siam Canadian nói trong một cập nhật thị trường. Nhưng nhà cung ứng tôm Ấn...