Quả Nắm Gạo Cá Tra đã được chọn từ hàng tram sản phẩm cho vòng chung kết của cuộc thi. Người thắng cuộc sẽ được công bố vào ngày 26 tháng 4 năm 2018 tại Hội Chợ Thủy Sản Toàn Cầu 2018 tại Brussels, Bỉ.

Bộ quả cơm nắm của công ty bao gồm ba quả cơm tam giác 50 gram chứa đầy cá tra nướng trong nước sốt kabayaki vàng. Các loại gạo có ba phong cách cung cấp một sự pha trộn của onigiri truyền thống và hiện đại kết hợp gạo Nhật Bản thơm ngon và cá tra Việt Nam trong nước sốt kabayaki, cân bằng với hạt và rau bổ dưỡng.

Quả cơm nắm đầu tiên theo phong cách truyền thống với những hạt vừng đen rang. Một vết cắn cho ra một hương vị khói nhưng ngọt ngào với một tiếng kêu lạo xạo bất ngờ. Quả thứ hai được thực hiện theo phong cách hiện đại với gạo truyền trong tinh dầu cải bó xôi hình thành hình thành nên nắm cơm với một chút đậu Pháp hấp cho một sự bày trí tươi xanh và hương vị cân bằng. Quả cơm nắm thứ ba được nấu với cà rốt theo phong cách hiện đại tạo cho nó một màu hồng cá hồi sống và hương vị lành mạnh.

"Không có chất bảo quản và không có chất chuyển hóa bộ ba lành mạnh này thực sự là một trải nghiệm ẩm thực châu Á độc đáo" Giám đốc điều hành Vĩnh Hoàn Tâm Nguyễn cho biết. "Đặt sự thuận tiện đầu tiên bữa ăn ngon này đầy hương vị và dinh dưỡng có thể được thưởng thức sau khi nấu chỉ trong một tiếng rưỡi trong lò vi sóng."

Sau việc đầu tư gần đây vào một dây chuyền nướng cá kabayaki Vĩnh Hoàn đã và đang phát triển một loạt các khái niệm sản phẩm hoàn toàn được nấu chín sẵn sàng để ăn được xây dựng xung quanh cá tra bền vững. Công ty cam kết cung cấp các sản phẩm chất lượng tốt nhất với giá trị cao nhất cho khách hàng của mình. Các sản phẩm mới của nó đã được nghiên cứu và thiết kế kỹ lưỡng để đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng về các lựa chọn thực phẩm lành mạnh và ngon miệng được đảm bảo về chất lượng và tính bền vững môi trường.

Được thành lập năm 1997 tại Việt Nam Vĩnh Hoàn là nhà xuất khẩu cá tra hàng đầu thế giới. Công ty hoạt động một hệ thống sản xuất tích hợp trải dài từ canh tác đến chế biến được thiết kế để nâng cao cá tra để công nhận quốc tế về chất lượng của nó. Với sự ra đời của một loạt các sản phẩm thủy sản giá trị gia tăng, công ty hy vọng sẽ cung cấp cho người tiêu dùng trên toàn thế giới những cách thưởng thức mới ngon và lợi ích dinh dưỡng của cá tra.

Thanh Trúc     

Link tại đây