Kính gửi: Ban Lãnh đạo Quý Doanh nghiệp
Thành Đô là thành phố nằm ở phía tây nam Trung Quốc, thuộc tỉnh Tứ Xuyên, là một trong những trung tâm giao thông vận tải và giao thương quan trọng của Trung Quốc. Ẩm thực Thành Đô là 1 trong 8 nền ẩm thực của Trung Quốc. Tháng 2 năm 2012, tổ chức UNESCO trao tặng danh hiệu cho Thành Đô là “thành phố mỹ thực”.
Thành Đô năm 2016 doanh thu bán lẻ đạt 494 tỷ NDT, doanh thu từ lĩnh vực ẩm thực ăn uống đạt 69,8 tỷ NDT, mức tăng trưởng lần lượt 10,1% và 12,4% so với năm 2015. Tổng số lượng nhập khẩu thủy sản vào Thành Đô trong 3 tháng đầu năm 2017 đạt 1,07 triệu tấn, tăng 24,1% so với cùng kỳ; kim ngạch nhập khẩu thủy sản đạt 2,3 tỷ USD, tăng 19,9%.
Do đặc điểm vị trí địa lý nằm sâu trong lục địa phía Tây Nam Trung Quốc nên tại Tứ Xuyên có rất ít khu vực nuôi trồng thủy sản, các sản phẩm thủy hải sản chủ yếu thu mua từ các tỉnh Phúc Kiến, Sơn Đông và Hồ Bắc và đa phần phụ thuộc việc nhập khẩu thủy sản từ các quốc gia trên thế giới: Châu Âu, Mỹ, Nhật Bản. Gần đây, người dân Tứ Xuyên đặc biệt quan tâm đến các sản phẩm thủy sản từ Việt Nam, đặc biệt là các sản phẩm cá tra bởi hàm lượng protein trong cá cao.
“Triễn lãm thương mại điện tử ẩm thực Tứ Xuyên Trung Quốc lần thứ 2 và Đại hội thu mua ẩm thực thủy sản Trung Quốc” do Hiệp Hội đầu bếp tỉnh Tứ Xuyên chủ trì phối hợp với Hiệp Hội thủy sản thành phố Thành Đô tổ chức. Chủ đề của Triển lãm chính là “Ẩm thực Tứ Xuyên, thắp sáng Trung Hoa”, tập trung giới thiệu những món ăn ngon, đầy sáng tạo, mang đậm sắc thái tinh túy ẩm thực Thành Đô.
Hoạt động triển lãm phong phú, có buổi “ Đại hội thu mua ẩm thực thủy sản Trung Quốc và luận đàm phát triển ngành thủy sản”, Đối thoại bàn tròn chính sách phát triển thủy sản “Một vành đai một con đường”, “Buổi lễ kỷ niệm 30 năm món ăn Tứ Xuyên”, “Cuộc thi sáng tạo và biểu diễn nghệ thuật món ăn Tứ Xuyên lần thứ 3 tại Tỉnh Tứ Xuyên”, “Buổi lễ đầu bếp Tứ Xuyên Trung Quốc lần thứ I” và các hoạt động đặc sắc khác.
Nhằm tạo cơ hội kết nối giao thương giữa các doanh nghiệp Việt Nam với các doanh nghiệp tại Thành Đô, cũng như tạo cơ hội hiểu rõ hơn về hành vi tiêu dùng, sở thích ẩm thực của người dân Thành Đô, những chính sách nhập khẩu ưu đãi đặc biệt của tỉnh Tứ Xuyên,Hiệp Hội Cá Tra Việt Nam thành lập Đoàn doanh nghiệp Việt Nam tham gia “Triễn lãm thương mại điện tử ẩm thực Tứ Xuyên và Đại hội thu mua ẩm thực thủy sản Trung Quốc”.
Quy mô: dự kiến 10-15 đơn vị.
Thời gian khởi hành: từ ngày 14/10 đến ngày 20/10/2017
Vui lòng xem nội dung chi tiết toàn công văn, chương trình đi và phiếu đăng ký tham gia theo file đính kèm.
Rất mong Quý Ban Chấp Hành đồng hành cùng Hiệp Hội.
Mọi chi tiết chuyến đi vui lòng liên hệ đến:
Bích Ngọc 0913 207 817
Trân trọng cảm ơn.
.jpg)
Thông tin bản đồ được tài trợ bởi WWF-VietNam