Giá sỉ cá hồi Đại Tây Dương cỡ 10-12 còn đầu ở Brazil đã tăng 0.31 USD/kg lên 5.91 USD/kg.

Đối với thị trường Mỹ giá sỉ trung bình cho phi lê sửa sạch hình D là 4.59 USD/pao,không thay đổi theo tuần.

Tại Nhật Bản giá cho cá hồi coho bỏ đầu, bỏ nội tạng (H&G) 4-6kg không thay đổi với 780 yên/kg. Giá cá hồi trout H&G trong thị trường Nhật duy trì như nhau theo tuần với 925 yên/kg.

Danh mục giá của Mỹ và Brazil được tạo ra bởi SalmonEx dựa vào dữ liệu theo tuần từ giá doanh số của các nhà sản xuất Chi Lê. Các nhà sản xuất đã ký một NDA với SalmonEx. Những nhà sản xuất này đại diện cho 80% cung ứng tươi sống từ Chi Lê.

Giá tương đương giá FOB Miami sau khi xử lý tại kho lạnh. Loại sửa sạch hình D đại diện cho xấp xỉ 72% cung ứng cá phi lê tươi sống từ Chi Lê vào thị trường Mỹ.

Thanh Trúc     

Link tại đây