Phần lớn xuyên suốt năm 2017 giá được duy trì thắt chặt bởi sự kết hợp của nhu cầu cao từ Trung Quốc bù đắp nhiều hơn sự thiếu đi quan tâm ở Châu Âu và Hoa Kỳ và quá ít cá giống.

Công Ty Mekong Seafood Connection nói giá đã tăng lên 2.80 USD/kg đối với trọng lượng tịnh 100%, mạ băng chuẩn giá FOB Hồ Chí Minh.

Tuy nhiên hai nguồn tin từ những nhà quản lý của một nhà đóng gói Việt Nam nói rằng giá đã xấp xỉ 3.20USD/kg.

“Tôi đã kỳ vọng giá có thể tạo một cú huých vì chúng tôi đã tiếp cận tết Trung Hoa nhưng chúng tôi đang nhìn thấy giá tại vùng nuôi chạm 30,000 đồng” theo một quản lý.

“Mặt hàng cao cấp đến Châu Âu là 4 USD/kg hiện tài vì thế 3.20 USD/kg cho loại chuẩn là chưa chắc” theo một nguồn tin từ nhà nhập khẩu Châu Âu lớn xác nhận.

 “Các mức giá này là đúng. Có một áp lực lớn lên thị trường ít cá hơn, nhu cầu cao, giá cao. Một số nhà máy thậm chí đóng cửa trong một vài ngày mỗi tuần vì thiếu nguyên liệu” ông nói. Một nguồn tin nữa làm thương mại nói ông cũng thấy giá vượt 3 USD/kg và giá trong tay tôi là 3.25-3.45 USD/kg” ông nói.

Nguồn tin từ nhà nhập khẩu cho Châu Âu đã đề xuất những mức giá cao này “sẽ chắc chắn tiếp diễn trong quí đầu này” nhìn chung phù hợp với nhu cầu mạnh của Trung Quốc và những nguồn tin khác thì không đồng tình.

Giá cá tra từ 2013 cho tới hiện tại.

Khan hiếm cá giống

Đầu năm 2017 Việt Nam đã bắt đầu thấy một sự khan hiếm cá giống mà đã tiếp tục và bằng những tiếng tăm của nó đã chịu một sự thất bại hơn nữa.

“Mức cá giống hiện tại thấp và bạn không thể sinh sản quá nhiều lần một năm” theo một quản lý từ nhà máy của Việt Nam.”Trên những điều đó thì chúng tôi có thời tiết mát mẻ do cơn bão gây ra vào ngày 25/26 tháng 12.

Ông đã bổ sung rằng bất thường là những cái chết tại ao ươm trứng đã rất cao gần đây.”Thường thì điều kiện cũng được kiểm soát tốt ở đây và những cái chết chủ yếu thường xảy ra ở giai đoạn con giống được 20 gram. Nhưng các ao ươm giống đã cho thấy 40-50% tỉ lệ tử”.

Điều này không thật sựu tác động đến những đối tượng liên kết theo chiều dọc ông bổ sung.

“Những hộ nuôi đang tăng mật độ thả giống và đào ao mới và họ đang cố gắng nuôi trồng chỉ là không có con cá 20 gram nào để tích trữ”.

Nhà quản lý thứ hai là nhà máy đóng gói bổ sung rằng giá cá giống hiện tại khoảng 70,000 đồng/kg khi mức cao nhất năm 2017 cũng là khi có một sự thiếu hụt thì giá là 63,000 đồng/kg.

 “Người ta đang mở rộng sản xuất cá giống tuy nhiên điều kiện thời tiết những tuần này đã làm cho cung ứng tệ hơn và như chúng tôi quan sát thì bình thường mất hai năm khan hiếm cung ứng trước khi toàn bộ chuỗi nuôi trồng có thể phục hồi”.

Vì thế công ty ông kỳ vọng chưa tới tháng 4 nguyên liệu sẵn có và giá sẽ bình ổn.

Dự báo giá tiếp tục tăng

Mỗi nguồn tin dự đoán giá sẽ mạnh thêm suốt năm 2018.

Hiện tại tình hình nguyên liệu là “nhiều nhà máy không thể hoàn thành các hợp đồng treo của họ đúng hạn kể từ tháng 10 năm ngoái và cho tới giờ” theo nguồn tin từ công ty thương mại.”Đó vẫn còn là rắc rối”.”Tôi chỉ lo là tác động này sẽ tiếp tục đẩy giá tăng thậm chí sau kì nghỉ tết (16/12). Họ không thấy trước bất cứ sự lắng xuống nào về giá do Tết cũng như “các nhà máy và những nhà cung ứng lớn biết cách kiểm soát cung ứng vào thị trường”.

Một trong những nguồn tin là nhà đóng gói đề xuất rằng có thể có một thời gian tạm lắng ngắn ngủi về nhu cầu và dịu đi về giá vào khoảng tháng 4 đến tháng 6 nhưng một sự gia tăng trở lại được kỳ vọng từ tháng 7 hay tháng 8 xuyên suốt tới cuối năm.

Trung Quốc cho thấy không có dấu hiệu chậm quan tâm lại đối với cá tra Việt Nam đối với hai nhà đóng gói và thương mại với xác nhận nó nên duy trì là thị trường then chốt trong năm 2018.

Tiến triển của nó làm giảm chuỗi giá trị dường như khá nhanh chóng cụ thể là Trung Quốc đang phát triển quan tâm tới cá phi lê cùng với thịt nâu bao gồm cá phi lê chỉ có thịt trắng, cá cuộn phi lê, và các mặt hàng tẩm bột theo hai nhà đóng gói nói.

 “Châu Âu cần quyết định”

Cả hai nhà đóng gói đều không cảm nhận rằng Châu Âu đã được thiết lập cho một sự phục hồi thị trường trong năm 2018 ở những thị trường kia mà bị làm tổn thương bởi lượng truyền thông tiêu cực trong năm 2017.

“Theo thống kê thì toàn bộ thị trường Châu Âu sẽ giảm 17.3% trong tháng 1 đến tháng 9 (2017 so với 2016). Nước Anh đang tăng trưởng mạnh với 14.1% và Bỉ với 7.7%”.

“Nếu không có tin tức xấu hay giảm đi hình ảnh cá tra thì thị trường sẽ phục hồi ở một số chuỗi thị trường mà cởi mở nhiều hơn như nước Anh.Nhưng các thị trường như Tây Ban Nha, Ý, Pháp và còn nhiều nữa mà tôi không chắc”.

Hai nhà đóng gói xác nhận chỉ có nước Anh thật sự có vẻ hứa hẹn ở Châu Âu.

“Châu Âu cần tính toán những gì từ cá nói chung” theo một nhà quản lý.”Những chuỗi bán lẻ chính có một sự lựa chọn hiện tại với cá minh thái Alaska, cá minh thái Nga, cá tuyết, cá hoki, và họ có một số lựa chọn”.Những nhà đóng gói đã lưu ý Mexico và Brazil bên cạnh thị trường chính là Hoa Kỳ và Trung Quốc là hấp dẫn. Cả hai đang trở nên rất phức tạp với một khẩu vị cho các sản phẩm cao cấp mà các công ty liên kết dọc có thể sản xuất.

Hoa Kỳ “vẫn như thế”

Cuối cùng thì Hoa Kỳ trông vào trải nghiệm vẫn như thế về mặt nhập khẩu cá tra.

Don Kelley là quản lý cung ứng của công ty nhập khẩu Hoa Kỳ Western Edge Seafood noi ông đang nhìn thấy giá 2.20-2.40 USD/pao tùy thuộc vào độ ẩm.

Ông kỳ vọng một sự ổn định ở mức này cùng với cung ứng thắt chặt và nhu cầu từ Trung Quốc.

“Giá thì cai nhưng ổn định” theo một nhà đóng gói tại Việt Nam.”Dưới quy định thanh tra 100% thì có chút ít không chắc chắn và tôi nghe Sysco đã không có bất cứ phát triển nào về cá tra cho tới khi mọi thứ yên ổn nhưng US Foods vẫn còn quan tâm.

Vẫn còn một phần của hơi thở được tổ chức liên quan đến thủ tục đánh giá tương đương của Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ.

Cả nước Việt Nam và các công ty đơn lẻ hy vọng bán vào Hoa Kỳ phải đạt được sự tương đương để làm như vậy.

“Tôi chưa nghe bất cứ cuộc thảo luận ở mức độ công ty (với cơ quan thanh tra và an toàn thực phẩm của USDA) và nó có vẻ vẫn còn bị mắc kẹt trong phạm vi quốc gia” theo một nhà đóng gói Việt Nam.

“Tôi đã nghe Hà Nội đã hoàn thành giai đoạn hai và nó giờ nằm trong tay FSIS. Kế tiếp là giai đoạn ba rồi thì họ sẽ lấy một đại diện cho vài công ty để thanh tra và chứng nhận”.

Việt Nam trình bày phàn nàn với WTO

Gần đây nổi bật lên rằng Việt Nam đã trình bày một sự phàn nàn với Tổ Chức Thương Mại Thế Giới (WTO) về thuế chống phá giá đối với cá tra.

Vào tháng 9 năm 2017 thì Bộ Thương Mại Hoa Kỳ đã lên kế hoạch đánh vào từng nhà máy Việt Nam với các mức thuế bao trùm như nhau từ tháng 3/2108 theo một nguồn tin đề xuất Việt Nam có thể đem vấn đề này đưa lên WTO.

“Quy trình bình thường cho các mức thuế này là vào tháng 9 hay tháng 10 chúng tôi nghe những phát hiện sơ bộ của bộ thương mại Hoa Kỳ về giai đoạn đánh giá này sau đó chúng tôi được phép trình bày vắn tắt trường hợp của mình về vì sao điều đó có thể không đúng” theo nguồn tin nói vào tháng 1/2018.

“Sau đó Bộ Thương Mại Hoa Kỳ sẽ thực hiện quyết định cuối cùng vào tháng 3.Nhưng cho tới giờ chúng tôi thậm chí không có một ngày để tóm tắt. Tôi nghe rằng có thể nó đã được sắp đặt vào cuối tháng 1 nhưng hiện tại chúng tôi thậm chí không có một cuộc họp đúng nghĩa với Bộ Thương Mại Hoa Kỳ. Chúng tôi đã mời họ đến Việt Nam – chẳng có gì cả. Tôi nghĩ rằng họ rất bận”.

 Thanh Trúc    

Link tại đây