Hội chợ được tổ chức bởi Liên đoàn Thương mại và Công nghiệp Thủy sản Trung Quốc, Hiệp hội Lưu thông và Chế biến Thủy sản Trung Quốc và Hiệp hội Doanh nghiệp Xuất nhập khẩu Thủy sản Trạm Giang, Liên minh Nuôi trồng Thủy sản Toàn cầu, Ủy ban Quảng cáo Quốc tế Trạm Giang, Hiệp hội Thủy sản Quảng Đông và Phòng thương mại thủy sản Trạm Giang đồng tổ chức.

            Trạm Giang có đầy đủ điều kiện và ưu thế tổ chức Hội chợ thủy sản Quốc tế. Trạm Giang là thành phố lấn biển gần với khối Asean nhất, là đầu cầu cho Quảng Đông tiến vào thị trường Asean, vị trí địa lý chiếm ưu thế rõ rệt, ảnh hưởng bức xạ khu vực rất lớn; hơn nữa Trạm Giang cũng được xứng danh là “thành phố tôm của Trung Quốc”, là đầu mối quan trọng của Trung Quốc về nguồn hàng tôm, hàng năm từ giữa đến cuối tháng 6, chính là thời điểm quan trọng của hàng thủy, hải sản (đặc biệt là tôm).

Hình 1: Địa điểm diễn ra Hội chợ Triển lãm (Zhanjiang Olympic Sports Center) năm 2019

            Nằm trong chương trình xúc tiến thương mại năm 2019, VINAPA tổ chức đoàn Doanh nghiệp Thủy sản tham dự Hội chợ, bao gồm thành phần VINAPA, Hiệp hội Thủy sản Đồng Tháp, Công ty TNHH Hùng Cá, công ty Cổ phần Đầu tư và Phát triển Đa Quốc Gia I.D.I, Hồng Tâm Hội Quán và nông trại nuôi cá tra với tổng số người tham dự là 14 thành viên. VINAPA phối hợp với Chi nhánh Công ty TNHH MTV Dịch vụ Lữ hành SaiGonTourist tại Cần Thơ để triển khai chương trình Tour hướng dẫn đoàn tại Trạm Giang lần này.

Hình 2: Đoàn Doanh nghiệp Thủy sản tham dự Hội chợ Trạm Giang 2019

            VINAPA nhận được sự hỗ trợ của Ban tổ chức về các gian hàng, khách sạn, tiệc chiêu đãi,... cũng như sự tiếp đón chu đáo từ Ban tổ chức Hội chợ, được doanh nghiệp Việt Nam đánh giá rất cao. Sự hỗ trợ từ Ban tổ chức đã giúp VINAPA và các Doanh nghiệp có một chuyến công tác thuận lợi và thành công.

Hình 3: Khu gian hàng của Hiệp hội cá tra Việt Nam (VINAPA)  tham gia triễn lãm tại Trạm Giang

            Hội chợ Quốc tế Thủy sản Trạm Giang năm 2019 được đánh giá với quy mô lớn hơn, địa điểm tổ chức thuận tiện hơn, gian hàng nhiều hơn, khách tham dự đến hội chợ cũng nhiều hơn. Doanh nghiệp Việt Nam cũng đã có nhiều cơ hội để giới thiệu quảng bá công ty, sản phẩm, đặc biệt có những thỏa thuận, ký kết với doanh nghiệp đối tác Trung Quốc trong thời gian tới. Bên cạnh đó, chương trình làm việc với hải quan và doanh nghiệp trao đổi được nhiều vấn đề, thông tin, chính sách đối với hoạt động xúc tiến thủy sản sang Trạm Giang nói riêng, cũng như Trung Quốc nói chung.

Hình 4: Khách tham quan Khu gian hàng của VINAPA  tham gia triễn lãm tại Trạm Giang

            Đoàn Doanh nghiệp Việt Nam sang Trạm Giang tham gia triễn lãm rất được chào đón nồng nhiệt, thu hút sự quan tâm của đông đảo các nhà nhập khẩu thủy hải sản tại Trạm Giang và các tỉnh lân cận, đặc biệt sự quan tâm từ giới truyền thông địa phương.

         Hội chợ thủy sản quốc tế tại Trạm Giang khá phong phú với đầy đủ các mặt hàng thủy sản, quảng bá chủ lực là tôm, cá tra, các trang thiết bị phục vụ chế biến tôm, cá tra như máy lột vỏ tôm, máy cắt bướm cá tra, máy lột da, và các trang thiết bị đóng gói hàng thủy sản xuất khẩu.

Hình 5: Khu gian hàng các Doanh Nghiệp Việt Nam tham gia triễn lãm tại Trạm Giang

            Triển lãm được kết thúc thành công tốt đẹp. Triển lãm kéo dài ba ngày đã nhận được tổng cộng hơn 40.000 khách tham quan, và dự kiến giao dịch doanh thu đạt 28 tỷ nhân dân tệ, tăng khoảng 21% so với năm 2018. Với hơn 700 nhà triển lãm và hơn 4.000 người mua từ hơn 30 tỉnh (thành phố và khu tự trị) từ Hoa Kỳ, Ecuador, Malaysia, Indonesia, Việt Nam, Thái Lan, Ấn Độ, Nhật Bản, Iran, Hồng Kông và các quốc gia và khu vực khác. Các chuyên gia phục vụ có ảnh hưởng từ trong và ngoài nước đã đến hội nghị. Công ty đã trưng bày các sản phẩm và công nghệ mới nhất của mình và cho thấy một hình ảnh công ty tốt. Người mua cũng đạt được ý thức hợp tác và tỷ lệ hợp tác cao với các công ty mục tiêu của họ.

Hình 6: Không gian tổng thể triễn lãm tại Trạm Giang

            Để làm nổi bật hơn các đặc tính thương hiệu của thủ đô sành ăn hải sản Trạm Giang, hay mở rộng ảnh hưởng của ngành công nghiệp thủy sản Trạm Giang và ẩm thực Trung Hoa Trạm Giang ở Trung Quốc vào trong ngành. Triễn lãm năm nay đã tổ chức "bữa tiệc buffet dành cho người sành ăn hải sản Trung Quốc" kéo dài hai ngày, sử dụng nhiều nguyên liệu thô đặc trưng cho Trạm Giang để sản xuất, để cung cấp cho tất cả các vị khách một đặc sản Trạm Giang thực sự. Để bạn bè trong và ngoài nước cảm nhận sự tinh tế của "màu sắc, hương thơm, hương vị, vẻ đẹp" của ẩm thực và đánh bóng thương hiệu ẩm thực của ẩm thực hải sản Trung Quốc.

Hình 7: Đầu bếp giới thiệu các món ăn ẩm thực hải sản của Trạm Giang tại tiệc buffet hải sản 

Hình 8: Buổi tiệc buffet hải sản diễn ra 02 ngày 18-19/6/2019 tại Triễn lãm

            Hội chợ triển lãm lần này cung cấp một nền tảng để mua bán tập trung cho các doanh nghiệp trong và ngoài nước. Để phát huy tốt hơn vai trò của cây cầu thương mại của Hội chợ triển lãm, Hội chợ triển lãm đã đạt được những bước đột phá mới sau đây:

            Thứ nhất, quy mô đã được mở rộng. Hội chợ triển lãm hiện tại đã được tổ chức tại phòng triển lãm mới của Trung tâm thể thao Olympic. Khu vực triển lãm và số lượng gian hàng tăng khoảng hai lần so với năm trước.

            Thứ hai, quốc tế hóa diễn ra mạnh mẽ hơn. Các nhà triển lãm nước ngoài chủ yếu đến từ các quốc gia và khu vực như Châu Á, ASEAN, Châu Mỹ và Nam Mỹ. Năm nay, Nhật Bản, Iran và các quốc gia khác và Hồng Kông đã tham dự. Những khách hàng cũ như Việt Nam và Ấn Độ gia tăng số lượng người tham gia và tăng diện tích gian hàng. Ngoài ra còn có các hiệp hội thủy sản nước ngoài tổ chức các thành viên đến tham gia triển lãm.

            Thứ ba, sản phẩm tham gia trưng bày đa dạng hơn. Ngoài tôm và cá rô phi truyền thống, triển lãm còn có thêm các công ty mới như hải sâm, sò, ốc và cá Basa. Điều này cung cấp cho người mua nhiều lựa chọn mua hơn và sẽ có lợi cho việc đáp ứng nhu cầu mua sắm của người mua.

            Thứ tư, ban tổ chức đã mời các nhà bán lẻ của nhóm thị trường bán lẻ quy mô lớn và các khách hàng của chuỗi doanh nghiệp phục vụ tổ chức một cuộc họp mai mối đặc biệt cho tôm, hải sâm và cá Basa, để việc sản xuất và buôn bán sẽ tốt hơn với việc phục vụ logistic và liên kết nhà máy chế biến. Đạt được một chuỗi cung ứng từ đầu đến cuối với sản phẩm chất lượng có thể phục vụ tốt hơn cho người tiêu dùng cuối cùng.

            Thứ năm, truyền thông cho sự kiện được mở rộng hơn. Dưới sự công khai rộng rãi của các phương tiện truyền thông chính thống quốc gia, tỉnh và thành phố và truyền thông chuyên nghiệp của ngành nuôi trồng thủy sản, nó đã góp phần cho Trạm Giang và thậm chí ngành công nghiệp thủy sản của Trung Quốc trong giao thương mua bán với thế giới.

            Chuyến đi Trạm Giang một mặt tiến hành khảo sát về nhu cầu và thị hiếu tiêu dùng của người dân tại địa phương, tìm hiểu phương thức kinh doanh nhập khẩu, chế biến mặt hàng thủy hải sản của các đối tác; mặt khác, tạo cơ hội kết nối giao thương B2B giữa các doanh nghiệp thủy hải sản giữa hai nước Việt Nam và Trung Quốc.

            Nhu cầu thủy sản tại thị trường Trung Quốc nói chung, thị trường tại Trạm Giang nói riêng đang thiếu hụt, nguồn cung thủy hải sản nội địa hiện không đáp ứng đủ cho nhu cầu tiêu dùng cho người dân tại địa phương. Do đó, việc nhập khẩu thủy hải sản từ Việt Nam khẳng định là một xu thế chiến lược lâu dài, đặc biệt là các mặt hàng thủy hải sản chất lượng cao.

Nguồn: VINAPA