“Nó là một cuộc đổ xô cuồng nhiệt vì nguyên liệu” theo nguồn tin từ Eric Ng tổng giám đốc công ty Singapore PineTree mà chế biến tôm sú ở nhà máy của họ tại Việt Nam.”Chúng tôi muốn làm nhiều hơn nữa nhưng không có đủ nguyên liệu” ông nói.”Chúng tôi đang đấu tranh với Trung Quốc vì nguyên liệu. Nó là một vấn đề lớn” ông nói.

Ông bổ sung rằng nhà máy này đã có một dự án xây dựng sự hợp tác với hộ nuôi Việt Nam phối hợp với chính phủ Singapore để đảm bảo nguồn cung của họ tại nước này nhưng dự án này cần nhiều thời gian nữa để hoàn thành.

Nhu cầu đối với tôm sú Việt Nam đã tăng lên thúc đẩy giá 5-7% so với cùng kỳ kể từ khi nhiều ngư dân Ấn Độ đã chuyển sản sản xuất sang tôm thẻ (xem 2 bài đăng riêng phía dưới blog này).Nhu cầu từ Nhật Bản, Trung Đông và Châu Á là mạnh theo các nguồn tin.

Trung Quốc thích mua tôm đen từ Việt Nam hơn là từ Bangladesh vì vận chuyển dễ dàng hơn. Người mua Trung Quốc muốn mua tôm đen phân phối ở Việt Nam,Shyamal Das, giám đốc quản lý tại Công ty M.U. Sea Foods nói bổ sung rằng người mua Trung Quốc đã tăng việc mua bán của họ gần đây.Giá đã tăng 20-25% so với cùng kỳ.

Supply of vannamei in Vietnam is also insufficient to meet demand, a large buyer from a North-American firm noted.

Nguồn cung tôm thẻ ở Việt Nam cũng không đáp ứng hiệu quả nhu cầu, một người mua từ công ty ở Bắc Mỹ lưu ý.

01/06/2017

Khoảng cách giá tôm sú với tôm thẻ rộng thêm

Giá tôm sú Châu Á đã tăng lên nới rộng khoảng cách khi so sánh với tôm thẻ.

Sự cao cấp của giá tôm sú vượt tôm thẻ đã tăng lên khoảng 1,50-2.00 USD/kg tăng từ chỉ trên 1 USD/kg năm ngoái theo một nhà xuất khẩu lớn.

Khuynh hướng này xuất phát từ sản lượng tôm sú giảm.Nhiều hộ nuôi ở Ấn Độ đã chuyển từ sản xuất từ tôm sú sang tôm thẻ và kết quả là nguồn cung tôm sú hiện tại chủ yếu đến từ Bangladesh và Việt Nam.

Cung ứng thấp hơn đối với tôm sú chất lượng có thể hỗ trợ giá xa hơn.

Nhiều người mua tôm sú đã bắt đầu mua tôm thẻ thay thế.

Thanh Trúc

Link tại đây