07/06/2017

Chương trình Seafood Watch của Vùng Thủy Sinh Vịnh Monterey đã mang đến sự thúc đẩy lớn cho các nhà cung ứng cá rô phi làm cho các chủng loài như một “sự thay thế tốt cho người tiêu dùng.

Sự bình chọn từ chương trình thủy sản bền vững mà được theo dõi sát sao bởi những người tiêu dùng Mỹ đã ứng dụng vào cá rô phi nuôi thực hiện chương trình chứng nhận Thực hành nuôi trồng tốt nhất (BAP) 2-3-4 sao.

 “Chúng tôi tự hào rằng Seafood Watch giờ đây đang đề xuất với các doanh nghiệp và người tiêu dùng rằng cá rô phi đạt chuẩn  BAP 2-3-4 sao là một sự thay thế tốt” Chris Trosin phó chủ tịch phát triển doanh nghiệp BAP nói trong một công bố.”Chúng tôi làm việc với nhiều nhà bán lẻ và nhà vận hành dịch vụ thực phẩm ở Bắc Mỹ mà cũng sử dụng các đề xuất của Seafood Watch như một hướng dẫn trong các quyết định cung ứng uy tín”.

Link tại đây

Thanh Trúc

Các rô phi đạt chứng nhận bởi Hội đồng quản lý nuôi trồng thủy sản (ASC) đã được gọi là một “lựa chọn tốt” bởi Chương trình Seafood Watch của Vùng Thủy Sinh Vịnh Monterey.