Cá tra xứng đáng được bảo vệ Thị trường - Xúc tiến thương mại - 13:58 13-03-2017

Mới đây, trong một bản tin truyền hình, hãng Carrefour và các cửa hàng thực phẩm tại châu Âu đã tuyên bố ngừng bán cá tra, basa châu Á, cụ thể là Việt Nam sau sự việc đài truyền hình của Tây Ban Nha đăng clip thông tin sai lệch về ngành cá tra Việt Nam.

Đáp trả lại hành động được cho là quá “hồ đồ” của Carrefour, Liên minh Nuôi trồng thủy sản toàn cầu (GAA) đã mạnh mẽ lên tiếng ủng hộ các hãng sản xuất cá tra, basa có trách nhiệm. GAA cũng tuyên bố sẽ chứng thực lại một số vụ việc có liên quan đến những thông tin, hình ảnh sai lệch về cá tra, basa.

Cá tra, basa là đối tượng được nuôi có trách nhiệm và tuân thủ theo những tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm khắt khe nhất. Thế nhưng, chiến dịch phản đối cá tra, basa tại một kênh truyền hình của Tây Ban Nha lại được các công ty trực tiếp cạnh tranh với mặt hàng này ngầm ủng hộ. Chiến dịch này đã làm méo mó hình ảnh ngành nuôi cá tra, basa có trách nhiệm và bền vững. Người nuôi cá tra, basa theo chứng nhận như ASC hay BAP luôn phải tuân theo những tiêu chuẩn giám sát an toàn chất lượng và môi trường khắt khe. Họ đã phải bỏ vốn để đầu tư bài bản, kỹ lưỡng và đầy trách nhiệm mới có thể đáp ứng yêu cầu của các tổ chức chứng nhận chất lượng quốc tế. Đó là nỗ lực và trách nhiệm vì cộng đồng, vì người tiêu dùng của các hãng sản xuất.

Somon Bush, giáo sư chính sách môi trường tại Đại học Wageningen, đồng tác giả của một trong những nghiên cứu khoa học như trên đã từng khẳng định những tuyên bố về hoạt động nuôi cá tra ảnh hưởng xấu tới môi trường cũng như sức khỏe con người đều là cường điệu và nói sai sự thật.

Không ít lần cá tra bị rêu rao là thực phẩm nguy hiểm và hoạt động nuôi gây ô nhiễm môi trường, nhưng chưa có tài liệu khoa học nào chứng thực được điều này. Giáo sư Emeritus Patrick Sorgeloos từ trường Đại học Ghent cũng tuyên bố cá tra, basa là một thực phẩm bổ dưỡng, nhất là với trẻ em và các nhà khoa học của Hà Lan đã từng cung cấp số liệu chứng minh ngành công nghiệp cá tra, basa sông Mê Kông ít tác động tới môi trường và không phải là nguyên nhân gây ra ô nhiễm trên dòng sông này. Thực tế, cá tra, basa, một sản phẩm tương đối mới ở thị trường phương Tây lại tìm được thị trường ngách quá “béo bở” đó là các kênh bán lẻ, và các chuỗi dịch vụ thực phẩm. Có lẽ, cá tra trở thành nạn nhân của chính sự thành công qua dễ và quá nhanh của nó. Khi cá tra tiến vào thị trường EU với mức giá rẻ bất ngờ, ngành thủy sản nội địa đã từng rất lo ngại nguy cơ bị mất thị phần và đó là mầm mống của những chiến dịch cạnh tranh bất bình đẳng. 

Những tiêu chuẩn của GAA hay ASC đều được kiểm tra kỹ lưỡng, nhất là trong việc sử dụng hóa chất, kháng sinh tiềm ẩn những hiểm họa với sức khỏe con người và môi trường. Cá tra, basa ở Việt Nam đã và đang hướng tới các tiêu chuẩn trên, vì sức khỏe người tiêu dùng và vì môi trường.

Madelyn Kearns - Biên tập viên Seafoodsource 

(Theo thuysanvietnam.com.vn)

Bài viết liên quan

Thúc đẩy nuôi trồng thủy sản Việt Nam bền vững
Ngày 20/01/2018, tại TP. HCM, Khoa Thuỷ sản, Trường Đại học Nông lâm TP. Hồ Chí Minh đã tổ chức Diễn đàn “Đẩy mạnh sự đóng góp nhiều bên cho hợp tác quốc tế về các giải pháp bền vững cho phát triển nuôi trồng thủy sản ở Việt Nam –...
Diễn đàn “Phòng tránh rủi ro và thu nợ nước ngoài” tại TP Cần Thơ ngày 08/12/2016
Hiệp hội cá Tra Việt Nam thông tin đến Quý Doanh nghiệp Diễn đàn "Phòng tránh rủi ro và thu nợ nước ngoài" do Tạp chí Thuỷ sản tổ chức tại TP Cần Thơ. Theo Tổng cục Hải quan, tổng kim ngạch xuất nhập khẩu hàng hóa Việt Nam 6 tháng đầu năm...
Hơn 1.400 cơ sở có chứng nhận Bap
FIS - Liên minh nuôi trồng thủy sản toàn cầu (GAA) đã công bố số lượng nhà máy chế biến, trang trại, trại giống và các nhà máy thức ăn chăn nuôi trên toàn thế giới  đạt chứng nhận nuôi trồng thủy sản thực tiễn tốt nhất (BAP) vượt mốc 1.400...
CAFATEX: Khởi công dự án Kho lạnh Logistic cho thuê
Ngày 27/7/2022,  Công ty TNHH MTV COLD STORAGE LOGISTIC HẬU GIANG (Thành viên của công ty CAFATEX) đã động thổ khởi công Dự án Kho Lạnh LOGISTIC Cho thuê tại số km 2081,QL1, xã Tân Phú Thạnh, H. Châu Thành, Tỉnh Hậu Giang. Đây là kho lạnh đầu tiên được xây dựng...
Thông tin thị trường cần nhập khẩu Thủy sản Việt Nam
Công ty Nakahara Nhật Bản chuyên nhập khẩu nguyên liệu thực phẩm chức năng, công ty có nhu cầu nhập khẩu mặt hàng bột Colagen từ cá (fish collagen peptide powder). 1. Công ty Nhật Bản cần mua nguyên liệu Fish Colagen Công ty Nakahara Nhật Bản chuyên nhập khẩu nguyên liệu thực...
EVFTA-Cam kết trong ngành thủy sản và cơ hội tại thị trường Bắc Âu
Xóa bỏ ngay khoảng 50% số dòng thuế ngay khi Hiệp định có hiệu lực, trong đó phần lớn các sản phẩm thuế cao từ 6-22% được xóa bỏ về 0% như hàu, điệp, mực, bạch tuộc, nghêu, sò, bào ngư chế biến, tôm sú đông lạnh,… Tình hình thương mại thủy...

Thông tin bản đồ được tài trợ bởi WWF-VietNam