Sắp tới, VJBEC phối hợp với các tổ chức tư vấn Nhật Bản MPA, công ty Tư vấn Việt Nam (VCG), với Hiệp hội cá Tra Việt Nam và Tập đoàn Sao Mai (Đồng tháp), sẽ tổ chức 2 buổi giao lưu về nấu ăn, tại đó chuyên gia nghiên cứu các món ăn Nhật Bản và Quốc tế, bà Nakamura sẽ đích thân hướng dẫn trực tiếp về Lý thuyết ẩm thực và Cách nấu một số món, và cùng mọi người thưởng thức luôn.
Thông tin chi tiết về món ăn chúng tôi sẽ gửi đến quý vị sau. Trước mắt chúng tôi xin thông báo lịch như sau.
Buổi 1.
Thời gian: Sáng ngày 7 tháng 4 (thứ 7)
Địa điểm: tầng 7 tòa nhà VCG, công ty VCG, 207 Hoàng Văn Thụ, Quận Phú Nhuận.
Chủ đề: Các món sử dụng Thịt heo.
Buổi 2:
Thời gian: Chiều ngày 9 tháng 4 (thứ 2)
Địa điểm: tại công ty Sao Mai, Đồng tháp (sẽ cập nhật địa điểm cụ thể sau).
Chủ đề: Món ăn sử dụng nguyên liệu cá Tra của Việt Nam.
Mong các bạn sắp xếp thời gian tham gia.
Vài nét về bà Nakamura
– Chyên gia nghiên cứu cách chế biến món ăn, ẩm thực, văn hóa quốc tế.
– Sinh ra ở Kanagawa
– Năm sinh 1937
– Sống ở tỉnh Chiba, Nhật Bản.
– Tốt nghiệp ĐH Waseda và ĐH Mở Nhật Bản, chuyên ngành Cuộc sống và Tài sản, và ẩm thực Mỹ.
– Giảng viên về nấu ăn tại COOP MIRAI CULTURE
Các đơn vị tổ chức – Organizers
.jpg)
Thông tin bản đồ được tài trợ bởi WWF-VietNam