Mekong Chef là một sự kiện tiêu biểu của Hiệp hội được tổ chức thường niên, nhằm giới thiệu, quảng bá sản phẩm cá Tra của các doanh nghiệp với thị trường qua các món ăn được chế biến từ các đầu bếp chuyên nghiệp trong và ngoài nước. Đặc biệt, là nơi cho thấy được giá trị dinh dưỡng, sự đa dạng và tiện dụng của sản phẩm cá Tra cũng như tạo được lòng tin cho người tiêu dùng trong nước về sản phẩm cá tra được xuất khẩu ra thế giới, góp phần xây dựng thương hiệu cho con cá Tra Việt Nam.
Tiếp nối sự thành công của 02 lần trước, Mekong Chef 2017 sẽ tiếp tục giới thiệu ít nhất 30 món ăn được chế biến từ cá Tra từ các đầu bếp trong nước và quốc tế, kết hợp với hoạt động biểu diễn ẩm thực của các đầu bếp nổi tiếng và chương trình “dùng thử sản phẩm cá tra Việt Nam” - đây là một trong những hoạt động xúc tiến thương mại có hiệu quả và luôn thu hút được sự quan tâm của khách đến tham quan sự kiện.
Mekong Chef 2017 được tổ chức trong khôn khổ “Triễn lãm quốc tế chuyên ngành Thủy sản hàng đầu Việt Nam” tại Trung tâm Hội chợ Triễn lãm Quốc tế Cần Thơ. Thu hút hơn 100 gian trưng bày và 1.500 khách tham quan từ nhiều quốc gia trên thế giới, thông qua tổ chức chuyên nghiệp nâng tầm sự kiện quốc tế của đơn vị UBM.
Thời gian: 08:30 – 12:30, Thứ Năm, ngày 26/10/2017
Địa điểm: Trung tâm Hội chợ triển lãm quốc tế Cần Thơ
108A Lê Lợi – Phường Cái Khế - Quận Ninh Kiều – TP Cần Thơ
Hiệp hội Cá Tra Việt Nam kính mời Quý hội viên đến tham dự khai mạc và tham quan sự kiện Mekong Chef 2017 và Triễn lãm quốc tế chuyên ngành thủy sản.
Để công tác chuẩn bị được chu đáo, Hiệp hội kính mời Quý hội viên đăng ký tham dự trước ngày 20/10/2017 qua Mr. Thanh Phong: 0907.788.798, email: hiephoicatravietnam@gmail.com, để công tác tiếp đón được chu đáo.
.jpg)
Thông tin bản đồ được tài trợ bởi WWF-VietNam