12/12/2017

Cá minh thái Alaska là nghề cá thực phẩm lớn nhất của quốc gia này thường sản xuất hơn 3 tỉ pao mỗi năm.

Trident Seafoods is intent on changing that by bringing the fish directly to the people. Loại cá thịt trắng như tuyết này chiếm ưu thế trong các que cá, các món sandwich thức ăn nhanh và chả cá surimi

“món rau trộn thủy sản” trộn lại nhưng phần lớn người Mỹ thậm chí không biết cá minh thái là gì.

10/08/2017

Lạm phát giá thủy sản toàn cầu cho thấy Nhật Bản nhập khẩu thủy sản ít hơn trong 6 tháng đầu tiên của năm 2017 nhưng chi trả nhiều hơn cho nó theo phân tích dữ liệu thương mại gần nhất.

09/08/2017

Các nhà sản xuất cá minh thái đang gia tăng sản lượng cá phi lê lột da kĩ (deepskin) năm nay cùng với nhu cầu được cho là mạnh mẽ ở Châu Á, Bắc Mỹ và còn có Châu Âu.

07/12/2017

The AP also recommended an increase for sablefish of nearly 15% to 3,452t for the upcoming season. 

Hội đồng quản lý nghề cá Phía Bắc Thái Bình Dương (NPFMC) sẽ không áp dụng các tổng hạn ngạch đánh bắt (TAC) cuối cùng cho tới ngày Thứ Sáu hay Thứ Bảy nhưng cho tới giờ Hội đồng tư cố vấn (AP) đã đề xuất gia tăng 19000 tấn đối với hạn ngạch cá minh thái cho năm 2018 lên 1,383,841 tấn.

15/11/2017

Nhà cung ứng hồ sơ bữa ăn Blue Apron đã bắt đầu chào hàng các sản phẩm sử dụng “cá minh thái Alaska tự nhiên” là ví dụ mới nhất về một cái tên lớn sử dụng con cá này và đang kêu gọi nguồn gốc này.