Hiệp hội cá tra Việt Nam kính gửi đến Quý Doanh nghiệp Chế biến và Xuất khẩu cá Tra thông tin về tìm kiếm đối tác của công ty Meiko Foods Nhật Bản để hợp tác về sản xuất và thương mại sản phẩm Surimi và sản phẩm cá Thanh giả cua làm từ cá Tra Việt Nam.
09/08/2017
Các nhà sản xuất cá minh thái đang gia tăng sản lượng cá phi lê lột da kĩ (deepskin) năm nay cùng với nhu cầu được cho là mạnh mẽ ở Châu Á, Bắc Mỹ và còn có Châu Âu.