Undercurrent News – Việc tăng giá thành cá hồi Na Uy và nguồn hàng có sẵn ít đang tạo ra sự tăng giá cá hồi ở các nước Châu Á với giá dự đoán ở một số thị trường sẽ tăng cao hơn nữa.
Cá hồi Chi lê xuất khẩu trong tháng 1 đến tháng 10 là 409,372 tấn ít hơn 11% so với cùng kỳ vì sự sinh sôi của tảo biển vào đầu năm.
Trong khi đó có nguy cơ mạnh mẽ từ nhiệt độ tăng cao làm cho sự sinh sôi nhanh chóng lần nữa của tảo độc ỡ Chi lê vào những tháng tới.
Thêm vào đó việc gia tăng không ngừng giá cá hồi Na Uy và Scotland và nhu cầu tăng lên từ Châu Âu gần đây thúc đẩy giá cá hồi ở các nước Châu Á.
Giữa lúc cao điểm trước lễ giáng sinh đối với chế biến cá hồi ở Châu Âu giá nguyên liệu Na Uy tăng 8 Euro/kg trong tuần này gần đạt mức giá kỉ lục lịch sử 8.43 Euro/kg trong tuần 2 tháng 7.
Mức độ rận biển cũng tạo nên những quan ngại. Kết quả là những công ty lớn bao gồm Marine Harvest đã giảm chào bán vào tháng 10 và 11.
“Nhu cầu kí hợp đồng rất lớn nhưng không thực hiện được” theo nhà phân tích Nordea Kolbjorn Giskeodegard. Trong 2 tháng qua, giá thành khá cao so với mức giá trung bình” ông nói.
“Thông thường chúng tôi thấy sự tác động tăng lên đối với giá cá hồi tươi Na Uy ở Châu Á sau 30 đến 45 ngày. Chúng tôi bắt đầu thấy sự tăng giá đặc biệt ở Malaysia, Singapore, Hàn quốc. Giá cá hồi Đại tây dương của Chi Lê tăng xoay quanh 7-8 USD/kg. Chúng tôi kỳ vọng sẽ cao hơn nữa theo nguồn tin từ Châu Á.
Nguồn tin cũng cho biết vài khách hàng ở Trung Quốc và Thái Lan không phải lúc nào cũng sẵn sàng trả 7 USD/kg cho cá hồi đông lạnh Chi lê và kết cuộc là mua ít hơn. Họ đánh mất vài thị trường vì không có nhiều cá có sẵn.
Chúng tôi thấy giá tăng khoảng 8 USD/kg tại Hàn quốc, Trung quốc và Nga” theo một nguồn tin khác từ Chi lê.
Tầm nhìn giá cá hồi Đại tây dương năm 2017
Theo nguồn tin từ ngành kì vọng giá cá hồi Đại tây dương duy trì mạnh ít nhất tới giữa năm 2017.Theo đó sản lượng tại Na Uy, Scotland và Canada sẽ có thời gian để phục hồi.
Lệnh cấm của Nga và Trung quốc đối với sản phẩm cá hồi Na Uy là một lợi thế cạnh tranh đối với cá hồi Chi lê.
Tổng sản lượng cá hồi Chi lê dự kiến 480,000 đến 540,000 trong năm 2017 so với dự kiến 480,000 đến 500,000 năm 2016.Một số nhà sản xuất có thể đã thu hoạch trước để giảm bớt nguy cơ lây lan của tảo như nó đã diễn ra hồi quí 1 2016.
Nhưng nhu cầu từ các thị trường mới và Mỹ được kì vọng tăng trưởng giữ giá cao hơn trung bình vào năm 2017.Tùy thuộc vào mức sản lượng toàn cầu, giá cá hồi có thể giảm nhẹ trong nữa sau 2017.
Sản lượng cá hồi Chi lê thu hoạch sẽ phục hồi năm 2018 sau ảnh hưởng từ sự bùng nổ sinh sôi của tảo.
Thanh Trúc
.jpg)
Thông tin bản đồ được tài trợ bởi WWF-VietNam